ข้าวผัดหมูจานโปรด

 

เมนูโปรดของผม: ข้าวผัดหมู 🍚🐷

สวัสดีครับเพื่อนๆ ทุกคน! วันนี้ผมอยากมาแชร์เรื่องเบาๆ ใกล้ตัวที่เกี่ยวกับเรื่องกินๆ ครับ (เพราะผมมันหิวบ่อยนี่นา 😅) หัวข้อก็คือ "อาหารที่ผมชอบ" ซึ่งจริงๆ แล้วผมเป็นคนกินง่ายอยู่ง่าย ชอบหลายอย่างเลยนะ ทั้งกะเพราไก่ทอดเอย ราเมงเอย หรืออะไรแซ่บๆ ก็ชอบหมดแหละ แต่ถ้าต้องเลือกแค่เมนูเดียวที่ชอบที่สุดในดวงใจ ผมขอยกให้ ข้าวผัดหมู เลยครับ!

ฟังดูธรรมดาใช่มั้ย? แต่สำหรับผมนี่มันคือเมนูที่ไม่มีวันเบื่อเลยจริงๆ นะ ข้าวผัดดีๆ เนี่ยมันต้องหอมกลิ่นกระทะ ข้าวไม่แฉะไม่แห้งเกินไป หมูต้องนุ่มๆ หน่อย ใส่ไข่เพิ่มด้วยคือดีงามมาก แล้วอย่าลืมพริกน้ำปลา!🌶️ น้ำปลาดีๆ หอมๆ ราดลงไปหน่อย แล้วก็แตงกวาเย็นๆ กรอบๆ ตบท้ายด้วยน้ำซุปร้อนๆ ซักถ้วย โอ้โห! ฟินสุดๆ ไปเลยครับ

เวลาผมกลับบ้านดึกๆ หรือเรียนเหนื่อยๆ ผมมักจะแวะร้านตามสั่งหน้าปากซอยแล้วสั่ง “ข้าวผัดหมูใส่ไข่ดาว” ตลอดเลย พี่คนผัดนี่ก็รู้ใจผมมาก ผัดแป๊บเดียวหอมฟุ้งมาแต่ไกล กินทีไรคือเหมือนได้ชาร์จแบตชีวิตเลยครับ🔋

บางทีเพื่อนๆ ก็แซวว่า “เอ็งไม่เบื่อเหรอกินอยู่แต่ข้าวผัด” แต่ผมว่าถ้าของมันอร่อย จะกินทุกวันก็ไม่ใช่ปัญหาเนอะ? 😁

ถึงขั้นเคยมีเพื่อนลองตามไปสั่งร้านเดียวกันแล้วก็บอกว่า “เออแกพูดจริงร้านนี้อร่อยจริงๆว่ะ” เลยนะ! จริงๆ แล้วอาหารที่เราชอบมันไม่ได้แค่เรื่องรสชาติอย่างเดียว แต่บางทีมันมี “ความรู้สึกดีๆ” แฝงอยู่ในนั้นด้วย อย่างข้าวผัดหมูนี่มันทำให้ผมคิดถึงช่วงเวลาสบายๆ หลังเลิกเรียน หรือวันที่เหนื่อยๆ แล้วได้อะไรอุ่นๆ เติมพลังให้ตัวเอง

ใครมีเมนูโปรดแบบผมบ้าง? ลองมาแชร์กันได้นะครับ เผื่อผมจะได้ตามไปลองบ้าง! 👇